Bestandteile von Kürbissen können Diabetes verringern. So könnte man das Spritzen von Insulin stark reduzieren. Wissenschaftler aus China haben entdeckt, dass Inhaltsstoffe wie sie im Kürbis vorkommen den künstlichen Insulinbedarf drastisch senken können.

Die Wissenschaftler der East China Normal University verfütterten Kürbiswirkstoffe an Ratten, welche unter Diabetes vom Typ-1 litten. Bei Diabetes Typ-1 gehen die Zellen der Bauchspeicheldrüse, welche das lebenswichtige Insulin herstellen, langsam zugrunde.

Durch das Kürbisfutter konnten sich zum Teil die geschädigten Zellen der Tiere wieder erholen. Daraufhin hatten die Tiere lediglich aacht Prozent weniger Zellen die Insulin produzieren und fünf Prozent niedrigere Insulinwerte im Blut, als ihre nicht erkrankten Artgenossen.

Die Forscher führen den positiven Effekt des Kürbisses neben Antioxidantien insbesondere auf das D-Chiro-Inositol zurück. Durch diese Moleküle wird die Insulinaktivität im Körper reguliert.

Man kann dadurch Insulininjektion vermutlich nicht komplett verhindern, aber zumindest stark reduzieren. Man könnte vor allem noch in einem frühen Stadium durch die Wirkstoffe des Kürbisses den Verlauf der Krankheit drastisch eindämmen.

Quellen: Focus.de, Journal of the Science of Food and Agriculture